Wadaya

점심에 생선 요리로 든든하게 배를 채우고 싶을 때 가야바초에서 편하게 찾을 수 있는 곳이 바로 Wada다. 은빛 대구(긴무쓰) 조림이나 고등어 된장조림, 고등어 소금구이 같은 생선 정식에는 대부분 작은 생선회 접시가 함께 나와 메인 요리에 더해 큼직하게 썬 참치 붉은 살 등 신선한 회 한 점을 곁들일 수 있다. 기름이 오른 구이나 진하게 조려낸 생선에 밥과 된장국이 딸려 나오는 정식은 인근 직장인들의 점심을 든든하게 받쳐준다.

조림과 구이 외에도 먹기 편하게 원통형으로 빚어 튀겨낸 수제 전갱이튀김이나 양념 채소를 곁들인 가다랑어회도 별미다. 낫토나 날달걀 같은 작은 곁들임을 더해 취향에 맞는 한 상을 꾸릴 수도 있다. 공간은 1층과 2층으로 나뉘어 있어 점심 피크 시간에는 자리가 차기 일쑤지만, 회전이 빨라 혼자 방문해도 큰 부담 없이 식사를 즐길 수 있다.

밤에는 작은 생선 요리와 사케로 차분한 한잔을

저녁이 되면 가게는 제철 생선을 안주 삼아 술잔을 기울이는 차분한 이자카야로 표정을 바꾼다. 모둠 사시미와 생선조림, 날마다 구성을 달리하는 지역 사케 라인업은 퇴근길 한잔에 기분 좋은 여유를 더해준다. 술자리 마무리로는 네기도로 마키나 텟카마키, 오차즈케 같은 밥 메뉴도 알차게 준비되어 있어 가벼운 식사부터 모임까지 두루 어울린다.